Le Domaine fait sa prohibition !

Osez la prohibition au Domaine des Saveurs ! Initiez-vous aux accords mets et vins. Distillation, mixologie, oenologie n’auront plus de secret pour vous. En journée le samedi 30 et le dimanche 31 août 1 – Animations Gourmandes : en continu de 14h à 18h Dégustations et saveurs locales à ne pas manquer ! En collaboration avec Saveurs de l’Ain. – Distillerie du Bugey La Distillerie du Bugey est spécialisée dans les gins et liqueurs de gin, elle propose des recettes créatives et locales : gins floraux, épicés, fruités, ou encore liqueurs douces et parfumées. Venez découvrir les secrets de cet alcool raffiné, son histoire et comment le déguster. Le Gin tonic deviendra un incontournable de vos soirées. – Les Bouilleurs de cru du Revermont Venez rencontrer les bouilleurs du Revermont qui ont à cœur de transmettre leur savoir-faire. Chaque année ils perpétuent l’activité de distillation traditionnellement installée à Cuisiat. Vous serez incollable sur le sujet ! – K SODAS – La french drink qui pétille Boissons 100% naturelles, sans arômes artificiels, sans colorant. L’équipe de K-Soda vous proposera des dégustations et des démonstrations de cocktail avec ou sans alcool. K SODA est né d’une association de 3 acteurs français de la région de l’Ain, aux savoir-faire reconnus : – Vincent DURANT, Meilleur Ouvrier de France chocolatier, confiseur à Châtillon sur Chalaronne. – Amandine et Anthony, créateurs de la marque de thé français VÉRY THÉ à Ceyzériat – Damien et Catherine, gérants du PUB irlandais, le Maclaren’s à Bourg-en-Bresse Leur objectif est de faire découvrir ou redécouvrir le SODA de manière plus gastronomique, en mettant en avant des associations de savoir uniques. – Microbrasserie bio Dryade Les bières Dryade sont bio et produites avec des matières premières de plus en plus locales. Thibault fabrique une gamme permanente fortement inspirée des bières allemandes, douces et légères. Et également des bières éphémères/expérimentales pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! – Domaine de la Dombes Testez vos papilles en dégustant des terrines à l'aveugle. Des terrines aux goût qui sortent de l'ordinaire : bière, vin, chartreuse, piment, mais aussi des viandes originales telles que le cerf sika, le chevreuil…. 2- Démonstration et initiations danses swing de 15 h 00 à 16 h 00 Impossible de parler des années 20 sans parler des danses swing : Le Lindy Hop, Le Balboa, Le Collegiate Shag Parfait pour les débutants comme pour les danseurs confirmés. Venez en duo ou en solo, et laissez-vous guider par la magie du swing ! Animé par D'iciDanse. 3- Ateliers avec Caroline Daeschler, Sommelière Atelier Cocktail Al Capone de 14 h 15 à 15 h 00 Expérimentez la création de cocktails dans un atelier aussi amusant qu'intéressant. Plongez dans l'univers des années 1920 lors de cet atelier de 45 minutes animé par Caroline Daeschler, sommelière et explorez l'art de la mixologie. Une expérience unique pour découvrir des saveurs audacieuses. Initiation et dégustation Vins du Bugey de 15 h15 à 16 h 00 Atelier d'initiation à la dégustation du vin de 45 minutes avec Caroline Daeschler, sommelière et formatrice. L’occasion idéale pour les participants de découvrir les bases de l'œnologie. Jauge : 20 personnes/atelier- Inscription sur place 4- Spectacle dégustation « Goûtons voir » à 16h30 Sophie Jammet, Cheffe-sommelière, petite-fille de vignerons, vous invite à la découverte du vin à travers l'art de la dégustation. Son Wine Woman Show est truffé d'escales poétiques, musicales et humoristiques. Une invitation à trinquer, tout en célébrant le vin et la vie. Un spectacle à déguster, sans modération ! Le samedi 30 août de 19 h 00 à 23 h 00 : soirée Années Folles ! Sortez sautoirs et robes à franges, ce soir vous êtes Mistinguette ou Joséphine Baker. Qui de vous messieurs n’a pas rêvé d’être Gatsby le magnifique le temps d’une soirée ? Venez mettre le feu au parquet sur la musique proposée par « Anthracite Jazz Band » et vous initiez au danses swing avec D'iciDanse. Venez contournez les règles et tentez votre chance au Black Jack et faites tourner la roue dans notre tripot clandestin : une roulette, un Black -Jack et un Chuck-a-luck. Qui sera le meilleur dans l’art du bluff ? Faites vos jeux ! Que vous soyez joueur, que vous souhaitiez épater votre moitié avec quelques pas de danse, cette soirée est faite pour vous. Tarif : 20€ / personne – hors restauration et boissons