Ma Table en Ville
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À propos
Cuisine Gourmande, faite de produits locaux, frais et de saison.
Gilles BERARD a constuit ses bases auprès des plus Grands Chefs. A son compte depuis 14 ans, il propose une cuisine simple, généreuse et juste. La philosophie du Chef Gilles BERARD, révéler la vraie saveur des produits. "Pas plus de 3 textures et 4 saveurs par plat, afin que le palais ne se perde pas … » explique-t-il. C’est une cuisine naturelle, qui épouse notre époque, respecte les saisons et favorise les circuits courts.
Classement & labels
- Gault Millau
- Le petit futé
- Maître - restaurateur
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine gastronomique
Capacité
- 38 couvert(s)